玉米籽粒機收，烘干跟不上也白搭

　　金秋十月，豐收之際，碩果飄香，稻谷滿倉。在十一黃金周出行的游客們對于鄉(xiāng)間道路乃至省道、國道上晾曬的片片玉米籽粒一定不陌生。金秋時節(jié)，滿地盡是黃金糧，路邊的美景未必因此增色多少，而因此造成的交通擁堵可想而知。在柏油馬路上晾曬的玉米籽粒是否會受到瀝青的污染暫且不論，這種占路曬糧的烘干方式與規(guī)模化、機械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確實格格不入。
　　2014年，玉米的機械粒收剛剛興起，在短短兩年時間，從華北火到了東北，大大小小各類種企都在聚焦什么樣的玉米品種可以進行機械粒收。如今，隨著四大作物良種攻關(guān)取得新進展，一批綜合性狀良好、抗倒伏能力強、收獲時水分含量在25%~28%的玉米品種已經(jīng)篩選出來，并有望在明年通過審定。我國的玉米產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)從掰棒子向機收粒邁出了一大步。
　　然而，收獲之后呢?過去農(nóng)民掰棒子后，還可以起垛上樓，雖然狗刨雞蹬霉變會造成一定的損失，但存儲卻不是大問題，即便來年再賣糧也是可行的。
　　一位種企老總在談到黃淮海地區(qū)機械粒收玉米發(fā)展狀況時感慨道，目前，除了品種自身的優(yōu)劣外，還有一個制約農(nóng)民種植機收粒玉米的因素，就是配套烘干設(shè)備很難滿足需求。黃淮海地區(qū)與東北地區(qū)相比，人均耕地少很多，土地集約化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化程度并不高，每年兩季的種植習慣使玉米的收獲期格外緊張。籽粒收獲之后，直接烘干入庫本應(yīng)是最理想的模式，美國的很多現(xiàn)代化農(nóng)場也是如此，但黃淮海的很多種糧大戶權(quán)威發(fā)布與合作社卻因自身體量不足等原因難以自建烘干設(shè)備，只能用土辦法晾曬。
　　農(nóng)作物品種不是選育出來就完事了。在不斷加強育種研發(fā)和品種選育的同時，配套產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)也同樣不能落后，木桶效應(yīng)在農(nóng)業(yè)中表現(xiàn)的格外明顯。就玉米產(chǎn)業(yè)而言，烘干設(shè)備的配套推廣和普及，只是整個產(chǎn)業(yè)鏈條的一個小環(huán)節(jié)，粒粒黃金糧卻因為這小小的一環(huán)而灑落道路，確實不應(yīng)該。
　　近年來，我國糧食生產(chǎn)的成本逐年上漲，而國際糧價卻在下降，地板和天花板之間的利潤空間越來越小，農(nóng)民豐收不增收的情況并不罕見。糧食不是種出來就完事了，產(chǎn)供需各個環(huán)節(jié)都銜接得當，產(chǎn)業(yè)的任督二脈才能順暢。種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起點，其重要性不言而喻，烘干、運輸、倉儲等環(huán)節(jié)保障糧食銷售、消化的順暢進行，而需求環(huán)節(jié)對整個產(chǎn)業(yè)的拉動作用更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的巨大動力源泉。